霸王雞翼

2016 年 01 月 06 日發佈 LoveKellyKitchen 列印
霸王雞翼
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請稍等.
用霸王雞既方法系屋企整雞翼，對於斬雞超差既我雞翼系超方便又平一大截，而且做法簡單，蒸出來仲滑一滑， 老公食完都大讚好食!
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食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞翼 即買 15隻
    • 薑 5片
    • 薑絲 適量
    • 蔥 切段 6棵
    • 醃雞調味料:
    • 粗鹽 2茶匙
    • 雞粉 1茶匙
    • 紹興酒 1茶匙
  • step1: 用調味料醃<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 3小時；
    1用調味料醃雞翼 即買 3小時；
  • step2: <a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 蒸時放上薑片及3棵蔥一齊蒸，用蒸爐100度/大火隔水蒸20分鐘；
    2雞翼 即買 蒸時放上薑片及3棵蔥一齊蒸，用蒸爐100度/大火隔水蒸20分鐘；
  • 3蒸完後取走薑蔥，倒起雞汁備用；熱油鑊爆香薑絲及餘下的蔥，再加入雞汁煮一陣，淋上雞翼 即買 面便完成

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