杞子醉鴨腎

2015 年 12 月 25 日發佈 列印
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很簡單的料理。。。 零失手!!!

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 鴨腎 10隻
  • 杞子 1湯匙
  • 醉雞汁+水(2:1) 適量
  • 1

    鴨腎洗淨切片。。。 水滾。。。 烚8mins。。。 取出浸冰水15mins。。。瀝乾。。。 放入容器!

  • 2

    杞子洗淨。。。 冲凍滾水。。。 放入容器同浸。。。 雪過夜或最少6hrs!

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