白蘑菇奶油培根意粉 2014 年 03 月 25 日發佈 西廚實習生 列印 1 4 3141 請稍等. 請稍等. 這款較少食，因為個人喜歡蕃茄多點，但作為一個西廚也一定要懂做 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 意大利粉 1人份 培根 3片 白蘑菇 3個 橄欖油 適量 鮮奶油 適量 黑胡椒 適量 蒜 適量 芝士粉 適量 鹽 適量 1先把蒜切成碎沫，培根切小片，蘑菇切片備用 2燒水，煮意大利面，在煮麵的同時，另起一鍋 3鍋中放適量橄欖油，放入蒜碎，翻炒出香味後，放入蘑菇和培根，繼續翻炒片刻 4加入鮮奶油和少許開水或溫水，小火熬煮 5煮到湯汁變濃稠，這時候面也煮好了，把麵直接放入湯汁中，攪拌均勻，加鹽關火出鍋盛盤 6最後加一點胡椒，芝士粉即可。白蘑菇奶油培根意粉食譜完成
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