孜然焗鮮菇
2015 年 10 月 03 日發佈 ChinYuKitchen
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孜然粉味道濃香, 別以為只用來醃肉辟腥去羶, 其實用來配搭其他食材, 如茹類或茄子同樣有驚喜!
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1鲜冬菇洗净剪去冬菇蒂, 瀝乾備用
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2鲜冬菇置大碗內, 撒上調味料拌匀, 最后倒入橄欖油拌匀
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3用220℃預熱焗爐, 焗盤塗上橄欖油後放入冬菇, 220℃焗大約15分鐘, 即成孜然焗鮮菇
TIPS
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