少甜香蕉核桃鬆餅 banana walnut muffin
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1蛋、牛油和牛奶回復室溫,低筋麵粉和泡打粉過篩備用。香蕉切片備用。
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2將牛油和砂糖打至完全混合呈淡白色,蛋分2次加入打勻。
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3牛奶和麵粉交替加入步驟2內拌勻至充份混合,然後加入香蕉和核桃拌勻。
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4把麵糊倒入模內至7分滿,放入已預熱180℃的焗爐焗約16~18分鐘即成。
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