少甜香蕉核桃鬆餅 banana walnut muffin 2015 年 08 月 12 日發佈 mendy_kitchen 列印 2 23 16040 請稍等. 請稍等. Muffin 對佢又愛又恨...現在少甜...更加可以食多點....配COFFEE 一流... 食材 （3-4人） 1小時內 食材 • 低筋麵粉 120g • 泡打粉 8g • 牛油 30g • 砂糖 30g • 蛋 1pcs • 牛奶 25g • 香蕉 1PCS • 核桃 30g 1蛋、牛油和牛奶回復室溫，低筋麵粉和泡打粉過篩備用。香蕉切片備用。 2將牛油和砂糖打至完全混合呈淡白色，蛋分2次加入打勻。 3牛奶和麵粉交替加入步驟2內拌勻至充份混合，然後加入香蕉和核桃拌勻。 4把麵糊倒入模內至7分滿，放入已預熱180℃的焗爐焗約16~18分鐘即成。
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