小麥胚芽蘋果批 2015 年 07 月 26 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 3 0 1134 請稍等. 請稍等. 第二個用春卷皮做的小吃--蘋果批，拿春卷皮代替手做麵團，自創得意小吃，夠快亦香脆美味！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 春捲皮 6塊 蘋果 1個 小麥胚芽粉 約2-3湯匙 （按喜 龍舌蘭蜜 約1-2湯匙（按喜好 黃糖 1茶匙 鹽 少許 檸檬汁 約1茶匙 玉桂粉 約1/2茶匙 椰子油 少許 1蘋果洗乾淨切片，加入鹽、黃糖，放進微波爐或熱鍋煮，令蘋果片軟腍， 2拌入小麥胚芽粉、龍舌蘭蜜、檸檬汁及玉桂粉， 3拿3塊春卷皮疊起，放上蘋果餡料後捲起包好，表面掃上椰子油， 4烤箱先預熱200度15分鐘，蘋果批放進烤箱200度烘焗10-15分鐘至金黃香脆，快快享用！
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