小麥胚芽蘋果批 2015 年 07 月 26 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 3 0 1151 請稍等. 請稍等. 第二個用春卷皮做的小吃--蘋果批,拿春卷皮代替手做麵團,自創得意小吃,夠快亦香脆美味! 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 春捲皮 6塊 蘋果 1個 小麥胚芽粉 約2-3湯匙 (按喜 龍舌蘭蜜 約1-2湯匙(按喜好 黃糖 1茶匙 鹽 少許 檸檬汁 約1茶匙 玉桂粉 約1/2茶匙 椰子油 少許 1蘋果洗乾淨切片,加入鹽、黃糖,放進微波爐或熱鍋煮,令蘋果片軟腍, 2拌入小麥胚芽粉、龍舌蘭蜜、檸檬汁及玉桂粉, 3拿3塊春卷皮疊起,放上蘋果餡料後捲起包好,表面掃上椰子油, 4烤箱先預熱200度15分鐘,蘋果批放進烤箱200度烘焗10-15分鐘至金黃香脆,快快享用!
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