夜香花冬瓜馬蹄菇粒湯飯
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 冬瓜 1大塊
- 夜香花 適量
- 馬蹄(荸薺) 約15粒
- 鴻喜菇 1包
- 熟薏米 適量
- 菜譜 少許
- 水份 半湯鍋
- 薑片 2塊
- 鮮蔬粉 約4茶匙
- 鹽 1茶匙
- 白飯
-
1
冬瓜去皮切粒,馬蹄、菜譜切粒,夜香花洗淨,
-
2
大火煲滾水,放入薑片,再放入冬瓜粒、馬蹄粒,滾起再放入夜香花、鴻喜菇、菜譜粒、熟薏米,煲大概20分鐘,
-
3
加入鹽、鮮蔬粉調味,再煲5分鐘熄火,
-
4
加入白飯伴吃就成為美味湯飯了!
冬瓜去皮切粒,馬蹄、菜譜切粒,夜香花洗淨,
大火煲滾水,放入薑片,再放入冬瓜粒、馬蹄粒,滾起再放入夜香花、鴻喜菇、菜譜粒、熟薏米,煲大概20分鐘,
加入鹽、鮮蔬粉調味,再煲5分鐘熄火,
加入白飯伴吃就成為美味湯飯了!