芝麻酥餅

2015 年 07 月 09 日發佈 列印
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其實因家芝麻粉就過期，最快清就是做這款芝麻餅，做出來的效果出奇地好味，又易做，大家不防試下

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 低粉 30g
  • 室温牛油 60g
  • 糖粉 50g
  • 蛋黃 一隻
  • 芝麻粉 25g
  • 杏仁片或南瓜籽仁 15g
  • 1

    牛油加入糖粉用手動打蛋器混合至淡黃色

  • 2

    加入蛋黃拌勻，將低粉過篩加入芝麻粉攪拌混合，加入牛油蛋黃漿內拌至無粉粒成糰

  • 3

    再加入杏仁片或南瓜木子仁拌勻，分18份，用乎搓圓，壓平少少

  • 4

    放入預熱180度焗20分鐘即可

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