【透清涼落湯西瓜冰】 2015 年 06 月 18 日發佈 列印 1 2 1415 在這炎炎夏日裡,吃著透清涼西瓜冰,酸酸甜甜的口感!萊姆的酸中和了過甜的西瓜,入喉後帶有微鹹的回甘,讓你一口接著一口,停不下來!! 食材 (9人以上) 15分鐘內 食材 西瓜 700g 白糖 65g 萊姆汁 5湯匙 鹽 1小撮 水 4湯匙 1 將水跟白糖放進小鍋子裡,用小火煮直到白糖融化為止後,放置一旁冷卻 2 將西瓜放置果汁機裡打成泥後,分別加入萊姆汁,鹽以及第一步驟所準備的糖漿 3 將半成品放置製冰模具裡,記得預留半公分的空間(當半成品結成冰後,會有膨脹反應) 4 放進冷凍,等結凍將冰和模具分離後,再擠上一點點萊姆在冰棒表層,就可以享用嘍! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 湯 西瓜 白糖 推薦資訊