八寶湯

2014 年 02 月 07 日發佈 列印
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八寶湯可以有這麼濃郁的味道，依賴於新鮮腐皮，各種豆類，再加上新鮮的胡蘿蔔和蓮藕。

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 胡蘿蔔 1根
  • 蓮藕 1根
  • 甜玉米 1根
  • 紅皮花生 100克
  • 眉豆 50克
  • 綠豆 50克
  • 薏米 50克
  • 齊善大燉肉塊 一大舊
  • 新鮮腐皮 數片
  • 蜜棗 1粒
  • 鹽 少許
  • 1

    玉米、蓮藕、胡蘿蔔洗淨，切塊。豆類洗乾淨。

  • 2

    一次加夠足量的水，加入所有食材文火慢燉一個半小時​​。

  • 3

    喝湯前加鹽調味。

  • 4

    八寶湯 完成

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