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*酥脆炸花枝*

2015 年 04 月 01 日發佈 lifang 列印
*酥脆炸花枝*
  • 2
  • 6
  • 8458
請稍等. 請稍等.
大家好,有美味的当然不忘跟大家分享啦,原来这样炸。。非常的脆口美味呢,你们想不想也来尝试下呢。。!!

食材 (5-6人) 30分鐘內

    • 食材
    • 預備食材(A):
    • 花枝(sotong中大) 大约6條左右
    • 腌料~
    • 鸡蛋液 1粒备用
    • 盐 半小匙
    • 辣椒粉 适量(不吃辣的可以不
    • 黑白胡椒粉 适量
    • 鱼精粉 适量
    • 粟米粉 2汤匙
    • 沾炸粉
    • 煎炸粉3汤匙+1汤匙粘米粉拌匀后待用)~这是我的比例,不够可以自行调)
  • 1先将花枝加入适量的盐洗净,切成圈形状沥干待用。
  • 2再将切好了的花枝加入腌料腌上30分钟备用。
  • 3烧热油镬,倒入适量的油,待油烧热时。
  • 4将花枝用手均匀的按压沾上炸粉,逐一的往鍋里大火炸至金黄色.
  • 5盛起后用吸油紙吸乾油份即可上桌享用。
  • 6待凉了,也可配上辣椒酱或芥末美乃滋沾醬更是美味呢~
TIPS
温馨提示~
歡迎大家浏览还有加入我的小厨艺,以了解更多最新最簡易的食譜.
By: 芳厨艺
希望大家会喜歡,谢谢。

Tags:

  • 炸
  • 花枝

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lifang
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