一口椒鹽三文魚
2015 年 03 月 24 日發佈
列印
三文魚，除了生食之外，炸到脆脆，一口口地吃，作為小食實在不錯。
我的博客 & FB有更多適合新手的食譜：
https://www.facebook.com/pepperstastes
http://pepperstastes.blogspot.com/
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 三文魚塊 1塊
- 杏仁片 隨意
-
1
先將三文魚生切粒，生粉混上少量椒鹽，平均醮上三文魚上
-
2
先開鑊不用油微微烤香杏仁片 （微焦為佳）， 備用
-
3
鑊中放油， 燒熱後放三文魚粒，慢火煎香四邊至金黃， 加杏仁片便成