去濕去骨火，粉葛南豆湯

2015 年 03 月 18 日發佈 列印
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回南天周身唔舒服，飲完第二朝神奇地舒服又醒神！
這個湯勝在材料少，簡單又實用！

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 粉葛 半斤
  • 南豆 五錢
  • 果皮 一角
  • 瘦肉或豬尾骨
  • 蜜棗 2-3粒
  • 1

    瘦肉或豬尾骨飛水

  • 2

    加入已浸泡洗淨既南豆，畢起浮面既污糟泡泡

  • 3

    果皮去瓤，粉葛切細件，蜜棗、所有材料同煲三個半小時

  • 4

    加入適量鹽調味，完成！

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