【冬蔭蘇當】
2015 年 03 月 08 日發佈
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冬蔭,也稱為泰式酸辣湯,港澳人士多稱為冬蔭功,是一道著名的泰國酸辣湯,由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露調製而成。
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 蘇當【小卷/中卷】 5隻
- tomyam膏 1匙
- 蒜蓉 1匙
- 蔥碎 1匙
- 紅辣椒【剁碎】 1條
- 鹽巴 少許
- 青蔥 少許