【上海年糕】 2015 年 01 月 24 日發佈 列印 9 45 10878 農曆新年快到了，送給大家的「上海年糕」預祝大家.....步步「糕」陞、「菜」源滾滾....~^^~ 食材 （3-4人） 30分鐘內 材料 韓國年糕片 2碗 肉絲 半碗 白菜仔 半斤 薑蓉 1茶匙 調味料 魚露 1茶匙 蠔油 1湯匙 糖 1茶匙 薑汁 1茶匙 水 半碗 醃料 醬油 半茶匙 糊椒粉 少許 酒 半茶匙 1 白菜仔洗淨備用，肉片用醃料醃15分鐘。 2 大火燒熱鑊，加入少許油下薑末將肉片炒至半熟後再加入白菜仔炒軟。 3 加入年糕快炒約2分鐘，轉中火，再加入所有調味料，轉小火將年糕煮至軟身即可。 看留言 喜歡這篇食譜嗎？快分享吧！ Tags: 年糕 上海年糕 上海 推薦資訊
