簡易K記蘑菇飯 2014 年 12 月 19 日發佈 JanJankitchen 列印 6 37 7426 請稍等. 請稍等. 一向都喜歡吃K字連鎖店的磨菇飯，自己在家做也一點不難啊！簡易又美味！開party隨時整一大盤都話咁易啦！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 啡磨菇 一包 飯 2-3碗 牛肉清湯或牛肉味濃湯寶 350毫升 牛油、麵粉、黑胡椒碎 適量 1準備好材料。 2下少許油將磨菇炒至軟身，需時4-5分鐘。然後盛起備用。 3另一邊下牛油至溶化，加入麵粉，搞至無粒，加入牛肉高湯，中小火煮至杰身，以黑胡椒碎調味。如用濃湯寶要預先加水煮滾備用。 4隨即放入磨菇兜勻，淋於飯上即成。
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