法式奶油忌廉焗蛋
2014 年 12 月 11 日發佈
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這個吃的時候是有一個流心的蛋黃在裡面，加上奶油忌廉和滑溜溜的蛋白，在口中是多麼有層次喔！
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蝦 1
- 淡忌廉 30ml
- 蛋 1
- 牛油(先溶化) 適量
- 蒜蓉 適量
- 鹽 適量
- Mix香草 少少
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1
1)蝦先洗淨，後挑腸，備用
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2
2)焗爐預熱185度
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3
3)將蒜蓉及牛油搽上烤杯內層
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4
做法: 4)將雞蛋直接打入烤杯中(不需發打)
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5
5)再倒入淡忌廉，加鹽
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6
6)最後放上蝦，入焗爐以攝氏180度焗10-13分鐘
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7
7)最後灑上香草即可