【豆腐肉餅】

2014 年 12 月 11 日發佈 列印
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清新的蛋豆腐加入肉碎煎成肉餅,夾著清脆的生菜吃而不覺膩。。。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 肉碎 300g
  • 蛋豆腐【壓爛】 2條
  • 蔥【切粒】 1棵
  • 1粒
  • 麵粉 1大匙
  • 胡椒粉 1小匙
  • 鹽巴 少許
  • 1

    將所有材料混合肉碎,充分的攪拌至起膠,有粘性。

  • 2

    取出平底鍋,加入2匙食油。把混合好的材料。一大匙一大匙的下鍋,壓扁少許。

  • 3

    前後翻轉煎至金黃色,熟透即可上座

  • 4

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