柴魚片茄子烘蛋 2014 年 10 月 20 日發佈 連勸女 列印 0 0 1522 請稍等. 請稍等. 對於不喜歡吃茄子的人，將茄子切細細的藏在烘蛋中，或許就可以引誘他們慢慢嘗試，進而接受 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/174354241 食材 蛋 3個 茄子 1條 蔥 2支 柴魚片 1匙 玉米粉 2小匙 醬油 1小匙 味醂 1小匙 塩 少許 油 1小匙 1蔥、茄子切細丁，玉米粉調水、加入蛋打勻 所有食材與蛋液拌勻，塩、醬油、味醂調味 2倒入平底鍋，蓋上鍋蓋，小火慢煎 TIPS 平底鍋只要抹上薄薄的一層油即可
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