麻油燒老虎大蝦 2014 年 10 月 04 日發佈 卷一廚房 列印 0 0 688 請稍等. 請稍等. 「蝦」既可以作為調味品,又可以作為一道菜的主料。蝦有很高的鈣和蛋白質的含量,而含的熱量則比較小。 食材 (1-2人) 5分鐘內 食材 海蝦 兩隻 麻油 1湯匙 1海蝦將觸角, 脚, 剪掉, 沖淨抹乾 2熱鑊下牛油一塊, 煎海蝦, 下麻油 3慢火慢煎兩面直至乾身(不透明色) 4熄火加少量黑胡椒調味 完成
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