南瓜真是瘦身的好選擇,南瓜中富含豐富的膳食纖維,經常吃南瓜可以防止便秘,促進宿便的排出,南瓜熱量低,飽腹感強烈,因此是減肥瘦身的好選擇,今天小編給大家推薦幾個南瓜瘦身食譜,讓你輕鬆告別脂肪。
一、薏米南瓜粥
1、原料:南瓜、薏米、大米、銀耳、枸杞、蜂蜜
2、做法:南瓜去皮洗淨切成丁備用,大米、枸杞、薏米洗淨備用,銀耳用冷水浸泡20分鐘,在鍋中加入清水,大火煮開之後放入大米和薏米,小火燉30分鐘,放入南瓜丁和小塊銀耳,繼續小火燉15分鐘,最後放入枸杞再煮5分鐘,停火溫熱之後放入蜂蜜調味即可。
二、新鮮南瓜燴蠶豆
1、原料:南瓜、鮮蠶豆、鮮香菇、醬油、食鹽、水澱粉
2、做法:南瓜去皮,去芯備用,鮮香菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨去除水分,切成丁,新鮮蠶豆去皮洗淨備用,在七成熱的油鍋中放入南瓜丁、蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘,放入醬油、食鹽、糖、少量的水炒勻之後,蓋蓋兒大火煮3分鐘,最後勾芡就可以出鍋了。要注意蠶豆一定要煮熟,以免出現身體不適。
三、南瓜洋蔥羹
1、原料:小南瓜、牛奶、洋蔥、枸杞、白胡椒粉、食鹽、油
2、做法:南瓜去皮去瓤切成片,洋蔥去皮切成粒,在熱油鍋中炒香洋蔥,放入南瓜片炒3分鐘,南瓜表面變色之後加入涼水的大火煮開,改小火煮10分鐘,南瓜完全熟透之後加入牛奶和枸杞,加入鹽和白胡椒粉調味,小火慢燉5分鐘,停火靜置5分鐘,溫熱的時候倒入攪拌機中打成羹。
以上三道南瓜瘦身食譜大家可以試一試。
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