原來啤酒還有這麼多妙用！！歡迎分享

 
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你知道嗎，啤酒除了作為飲料外，還有許多其他的妙用。
　　在醃製的醬菜中，加入一點啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。
　　在火鍋裡加一點啤酒，火鍋裡的肉類會變得滑嫩而不老硬。
　　用啤酒將麵粉調稀，淋在肉片或肉絲上，可增加肉的鮮嫩程度，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。而且經過啤酒處理過的肉類也不易腐敗，味道更鮮美。
　　你一定也很討厭蛤蚧吧。由於蛤蚧非常喜歡酒的味道，所以你可以拿一個淺底的盤子，盛些啤酒，然後把它放在陰濕的地方，這樣一來，蛤蚧自然就會聚集在一起，而你就可以將它們一網打盡了。
　　覺得自己體毛過多的人，用棉花或紗布沾些啤酒，仔細地塗抹於手、腳體毛濃密的地方，體毛會自然地脫落而且不會傷害肌膚。
　　將沾了啤酒的毛巾擰乾之後，擦試冰箱裡面的表層，不但冰箱會顯得光亮無比、乾淨清爽，還可以起到消毒、殺菌的作用。
　　窗戶玻璃如果髒污了，你可以將毛巾沾上些啤酒，擰乾後擦試，再用乾淨的抹布擦一下，玻璃會光亮無比。
　　像萬年青這種觀葉植物，葉子本來就是有光澤的，但如果你覺得它還不夠光澤，可以用布或是毛筆沾啤酒一葉一葉慢慢地擦試。
　　由於啤酒裡面含有一種可以轉變為肥料的芳香（HOP），所以走了味的啤酒可以倒入盆栽花草里，代替施肥，促使植物生長，並能起到殺蟲作用。
　　貼有耐火板的家具一旦髒了，可先用啤酒作為去污劑，再用乾淨的抹布擦試就會光亮如新了（但此法不適用於上漆的木製家具）。
　　炸魚時，用澱粉拌些啤酒，啤酒中所含二氧化碳可使魚肉炸得皮脆肉爽，沒有油膩，還可縮短油炸時間。
　　啤酒酒液中含17種氨基酸和鈣、磷、鉀等多種無機鹽，稀釋後可做洗面液使用，有美容養顏的效果，但要注意選擇低度啤酒。
　　和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄麵餅又脆又香。
　　將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，麵包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。
　　製作較肥的肉或脂肪多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
　　啤酒可以除掉雞肉、羊肉、海鮮等食物的腥羶味。蒸魚時加少量啤酒，還會產生一種類似螃蟹的鮮美味道。
　　拌涼菜時，用啤酒取代水，將涼菜浸在啤酒中略煮一下（酒剛沸騰），冷卻後加調料，味道極鮮美。
　　染色衣物經過洗滌，往往發生褪色。如洗淨的衣服在漂洗時加兩杯啤酒，衣服上褪色部位即可複色，尤其是黑棉衣物復原色最為明顯。
　　把乾麵包撕成小碎塊裝到保鮮袋裡，加一杯水然後再加入一小杯喝剩的啤酒，用手攪勻，放入新鮮的蔬菜小黃瓜，茄子……放入冰箱五六個小時取出，奇蹟出現了。那些新鮮的蔬菜變成了醬菜，很好吃的。因為啤酒中含有酵母菌，在和麵包發酵後就更活躍了。
　　可以拿一塊布沾啤酒擦煤氣灶、抽油煙機等油污的地方，很好用。對皮膚又沒有刺激。
　　啤酒洗頭能去頭屑。