這個懶人蒸餃真的泰好吃啦!
番茄雞蛋餡的🤣,皮薄餡大,不用和面,一口流汁~🍒食材:
番茄2個,雞蛋2個,蔥
✔️做法:
1️⃣番茄切丁備用,少油雞蛋炒散備用,碗內放蔥花,把番茄和雞蛋倒進去,加1勺生抽➕1勺蠔油➕半勺香油➕適量鹽拌勻備用
2️⃣餃子皮搟薄,放餡料,邊緣塗一層水,包起來
3️⃣調個料汁:碗內放蒜末,白芝麻,半勺辣椒粉,加2勺生抽➕一丟丟香油(不吃辣的可以不用加辣椒粉)
4️⃣涼水上鍋蒸15分鐘即可,淋上料汁,開吃~
食譜cr:小紅書@荔枝芒芒
https://www.xiaohongshu.com/explore/63f9d1300000000011010863
番茄雞蛋餡的🤣,皮薄餡大,不用和面,一口流汁~🍒食材:
番茄2個,雞蛋2個,蔥
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1️⃣番茄切丁備用,少油雞蛋炒散備用,碗內放蔥花,把番茄和雞蛋倒進去,加1勺生抽➕1勺蠔油➕半勺香油➕適量鹽拌勻備用
2️⃣餃子皮搟薄,放餡料,邊緣塗一層水,包起來
3️⃣調個料汁:碗內放蒜末,白芝麻,半勺辣椒粉,加2勺生抽➕一丟丟香油(不吃辣的可以不用加辣椒粉)
4️⃣涼水上鍋蒸15分鐘即可,淋上料汁,開吃~
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