推介6款秋天滋潤湯水食譜,滋補潤燥,營養好喝。

Cook1Cook 於 2 年前

立秋的到來,預示著炎熱的夏天即將過去,晝短夜長,氣候逐漸變得涼爽起來,讓人煎熬的秋燥也隨之而來。俗話說湯水最養人,對付秋燥最簡單又有效的方法就是每天來一碗靚湯,既補充了水分,又滋養了身體,身心與腸胃都覺得非常舒暢,而且不同的食材煲出來的靚湯,也是益處多多。

下面為大家推薦六款秋天的滋潤湯水食譜,做法簡單,好喝又對身體大有益處,常煮給家人喝,有助於平穩度過夏秋的季節交替。
 

六款秋天滋潤湯水食譜:

【栗子百合無花果瘦肉湯】【百合淮山陳皮湯】
【蕃茄薯仔豬骨湯】【蓮藕章魚豬骨湯】
【勝瓜草菇雞柳湯】【味噌蘿蔔三文魚頭湯】

秋天滋潤湯水食譜一:


天氣開始轉涼,是時候煲一些健脾潤肺的湯水,今天分享的湯水,不但益肺, 還可以補腎,適合一家大小!

秋天滋潤湯水食譜二:


新冠患者康復之後,如果長期乾咳,可以煲呢個百合准山陳皮湯飲用。百合可以清肺潤燥,有助止燥熱咳嗽及肺虛久咳。而淮山則有益氣養陰、補脾肺腎的功用。飲用此湯水對止乾咳有相當功效。



秋天滋潤湯水食譜三:


蕃茄  – 生律止渴、健胃消食、涼血平肝、消熱解毒、降低血壓; 薯仔  – 保中益氣、健脾胃、消炎。大人同小朋友都岩飲

秋天滋潤湯水食譜四:


今次與大家分享這個 蓮藕章魚豬骨湯,
具補氣益血, 清熱解毒, 滋陰養顏等功效, 屬秋冬之時不錯的湯水選擇,
大家不妨試試呢, 希望大家喜歡!



秋天滋潤湯水食譜五:


想簡簡單單滾啖湯,湯料仲可以做埋餸,輕輕鬆鬆又一餐的話,呢個勝瓜草菇雞柳湯就啱晒你,半個鐘搞掂,仲有菜有肉,湯料加少少豉油可以送飯,就算係辦公室一族都可以食得好味又健康啦!

秋天滋潤湯水食譜六:


一碗暖烘烘的味噌湯,隨喜好加入不同蔬菜、菇類及豆腐等材料,配以煎香的三文魚頭來增加營養。








 

常見問題:


問:秋天要留意甚麼健康問題?
答:事關入秋時份、天氣轉乾、轉季時,無論是小童還是大人也較易有氣管敏感的問題,加上成年人經常熬夜、也會食重口味食物,更加容易爆發 , 更多湯水食譜


問:秋天應吃什麼養生食物?
答:立秋過後早晚溫差大,空氣變得較為乾燥降雨減少,氣候乾冷,體內水份容易散失,黏膜會更加乾燥,飲食要以養肺為主。議可適量吃梨子、銀耳、山藥、蓮藕等食物護肺又能增加免疫力 , 更多湯水食譜