[滋潤湯水] 黃耳無花果淮山豬展湯

2017 年 06 月 01 日發佈 列印
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今個星期煲左呢款湯水,好潤!
黃耳功效比雪耳更多!不防試下!
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 黃耳 5-6粒
  • 無花果 5粒
  • 淮山 8片
  • 紅蘿蔔 1條
  • 蓮子 20粒
  • 蜜棗 2粒
  • 豬展 即買 $30
  • 3公升
  • 少許
  • 1

    黃耳早一日浸軟身,去走污糟的掟;無花果一開二,淮山浸一浸水,紅蘿蔔去皮切件備用;

  • 2

    豬展 即買 切件飛水備用;

  • 3

    水滾後放下所有材料,大火煲半小時,然後轉細火繼續煲1.5小時,最後下少許鹽便完成

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