[滋潤湯水] 黃耳無花果淮山豬展湯
2017 年 06 月 01 日發佈
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今個星期煲左呢款湯水,好潤!
黃耳功效比雪耳更多!不防試下!
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 黃耳 5-6粒
- 無花果 5粒
- 淮山 8片
- 紅蘿蔔 1條
- 蓮子 20粒
- 蜜棗 2粒
- 豬展 即買 $30
- 水 3公升
- 鹽 少許
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1
黃耳早一日浸軟身,去走污糟的掟;無花果一開二,淮山浸一浸水,紅蘿蔔去皮切件備用;
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2
豬展 即買 切件飛水備用;
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3
水滾後放下所有材料,大火煲半小時,然後轉細火繼續煲1.5小時,最後下少許鹽便完成