[滋潤湯水] 蘋果雪梨雪耳無花果豬展湯

2016 年 10 月 30 日發佈 列印
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今日開始涼!終於有D秋天既感覺!
當然要煲返D啱時節既湯水啦!
個名超長但功效超潤,其實呢款湯吾落肉,加冰糖轉做糖水都得架!

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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 蘋果 3個
  • 雪梨 2個
  • 雪耳 1個
  • 無花果 6粒
  • 南北杏 2湯羮
  • 豬展 即買 $40 1隻
  • 蜜棗 2粒
  • 3L
  • 少許
  • 1

    豬展 即買 飛水後備用;蘋果雪梨去芯切件(不用去皮);雪耳浸水後洗乾淨撕開1件件;無花果切件備用;

  • 2

    水滾落所有材料, 大火滾半小時,然後轉用細火煲1.5小時,飲之前落少許鹽便完成

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