推介8款豬展湯食譜,清熱潤肺,營養豐富又好喝。

Cook1Cook 於 2 年前

豬展肉是豬腿上的肌肉,也叫豬腱子肉,也有人稱它為豬展或者豬小展,把靠近腿部的豬肉稱為豬大展。豬展含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等營養元素。豬展常用來煲湯、紅燒以及滷煮等。

今天為大家介紹八款清熱潤肺的豬展湯食譜,簡單易做,營養豐富又好喝,炎熱的夏天,快點來一碗清熱的豬展湯吧。
 

八款豬展湯食譜:

【老黃瓜扁豆栗子豬展湯】【粟米甘筍豬展湯】
【霸王花無花果豬展湯】【清補涼豬展湯】
【魚翅瓜豬展湯】【鮑魚螺頭豬展湯】
【冬瓜三豆響螺煲豬展】【青紅蘿蔔粟米雪耳無花果蜜棗豬展湯】

豬展湯食譜一:


又熱又濕, 飲返碗健脾袪水腫祛濕祛骨火湯水先~ 好甜呀~ 😋

豬展湯食譜二:


豬𦟌肉是豬的小腿肌肉,帶白色筋腱,適合長時間烹煮(煲湯、燉、燴、煮)。豬𦟌肉味鮮,口感滑,帶膠質,而且不肥不膩,每次用豬𦟌煲湯我家都會把湯料吃光光😍



豬展湯食譜三:


今日煲呢個清熱潤肺,止咳除痰 湯水

豬展湯食譜四:


這湯水在時候非常合適,
是老幼咸宜的湯水~~~
以潤肺為主



豬展湯食譜五:


魚翅瓜瓜肉一絲絲,感覺好像魚翅一樣,瓜肉纖維相當豐富,有清熱解毒功效。

豬展湯食譜六:


鮑魚:養肝明目
螺頭:滋陰補腎
淮山:健脾
百合:潤肺
茨實:補脾去濕



豬展湯食譜七:


天氣開始又焗又悶熱, D濕氣好易令人頭重重、好似好攰咁!今日同大家分享一個Chef Meow覺得最有效嘅袪濕湯品, 而且味道仲好好味添! 材料亦都好容易買到,同時處理方便。

豬展湯食譜八:


此湯有助清除躁熱,更能滋補肺腑、脾、腎。