清肝解毒 潤肺通便—天山雪蓮果淮山粟米無花果豬展湯

2019 年 03 月 16 日發佈 列印
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此湯能促進腸胃蠕動. 清肝解毒,潤肺通便,防治暗瘡,消除便秘,降血壓,降血脂,降血糖等功效.對心血管疾病及肥胖症有一定功效。清清甜甜適合一家大細。

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食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 雪蓮果 一斤
  • 淮山 1條
  • 粟米 1條
  • 紅蘿卜 1條
  • 無花果 適量
  • 豬展 即買 肉或豬骨 4人份量 半斤
  • 1

    所有材料洗干凈

  • 2

    無花果浸洗乾淨剪開。粟米洗淨,切開幾段 紅蘿蔔及雪蓮果分別去皮、洗淨、切件。肉出水備用。煲內加3000ml水,加入所有材料大火滾起5分鐘后轉小火煲1.5小時即可。

  • 3

    加入少許鹽調味,完成,飲得。

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