清熱袪濕 感冒後調理－老黃瓜赤扁豆薏米豬展湯
2019 年 04 月 21 日發佈
列印
最近日日落雨，體內容易積聚濕氣，個人顯得無乜精神，又易感到疲倦，最好就是飲一些清熱袪濕的湯水，化解體內濕氣，精神好D，返工返學都精神點！
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食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 老黃瓜 1個
- 赤小豆扁豆 各1把
- 豬展 即買 1斤
- 陳皮 1片
- 蜜棗 2~4粒
- 生薏
-
1
老黃瓜去瓤，洗淨切塊，不用切皮，備用 赤小豆 扁豆 蜜棗 生薏米用清水浸洗 陳皮浸軟，去瓤洗淨，豬展 即買 出水
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2
将所有材料放入煲內。
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3
煲內放約2500~3000ml水，大火煲滾後轉小火煲1.5~2小時，加入適量鹽調味（可加可不加），即可。
