推介7款馬蹄湯水食譜，甘甜水潤，清脆可口。

馬蹄營養豐富，口感脆甜，藥食兼用，且入藥歷史悠久。馬蹄含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣，具有生津潤燥、健胃消食、清肺化痰、清熱利腸的功效，對咳嗽痰多、便秘煩渴、陰虛肺熱、醉酒頭暈等症狀具有輔助療效。

今天為大家介紹七款馬蹄湯水食譜，甘甜水潤，清脆多汁，炎熱的夏天正適合吃，一起看看吧。
 

七款馬蹄湯水食譜：

【蓮藕馬蹄豬展湯】【青紅蘿蔔蘋果粟米馬蹄湯】【紅蘿蔔馬蹄芫荽湯】
【冰花馬蹄露】【竹蔗茅根馬蹄水】
【馬蹄木瓜雪耳糖水】【佛手瓜馬蹄無花果下火湯】

馬蹄湯水食譜一：


中醫認為生藕、熟藕各有不同功效，生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血，散瘀，適用於口乾舌燥火氣大的人；熟藕煮熟後，性質由寒轉温，有健脾養胃、補氣養血、止瀉等功效。
用蓮藕配馬蹄、紅棗煲瘦肉湯，有健脾益血作用，又不會太温燥，對一些陰虛火旺又虛不受補人士很適合。 蓮藕含鐵量高，對缺鐵性貧血，及有瘀血或出血病症的人也非常適合

馬蹄湯水食譜二：


清熱解渴
功效:清熱解渴 健胃化痰 利尿通便



馬蹄湯水食譜三：


紅蘿蔔健脾益氣、下氣化滯，馬蹄能清熱解毒、生津止渴，芫荽則有發汗透疹的功效。此湯還可預防感冒不適，咽乾咳嗽、消化不良等，故十分適合於夏日飲用，特別是多坐於冷氣室工作，走動少、濕氣重的人飲用。

馬蹄湯水食譜四：


冰花馬蹄露清甜可口！清熱生津，潤肺化痰，通便利尿。做法超級簡單，零失敗，只需4樣材料，熱吃冷吃皆可！



馬蹄湯水食譜五：


竹蔗茅根馬蹄水可利尿除濕、清濕熱，材料簡單又容易煲，最近天氣乍暖還寒，濕度高，皮膚較差者，容易出油脂粒及暗瘡，適合飲用清肺胃濕熱，又有潤澤功效的竹蔗茅根馬蹄水！平常養生、打邊爐、燒烤，都可以煲返一壺！！！

馬蹄湯水食譜六：


雖然仲係熱辣辣... 但偶爾多咗陣陣涼風... 都係時候要潤吓嘞！

我鍾意今次糖水嘅配搭... 感覺上加咗馬蹄之後特別清甜！



馬蹄湯水食譜七：


呢個湯有馬蹄同紅蘿蔔相當清甜，佛手瓜疏肝解熱，無花果亦有清熱生津；健脾開胃既功效^_^