7款美味番茄食譜推介,防癌抗氧化,酸甜滋味適合夏季!

Cook1Cook 於 3 年前

番茄除了味道酸甜可口外,更是對人體有大益處。它果肉中含有的番茄紅素具有強大的抗氧化能力,能清除危害人體的自由基,具有防止癌症和一些慢性病的作用。

如此可口又有效用的食材,此時不吃,更待何時呢?以下推介8款番茄食譜,一起來嘗試吧!


七款番茄食譜:

【芝士番茄肉醬焗啡菇】【番茄肉碎蒸水蛋】
【芝士奶蓋番茄烏冬鍋】【番茄橄欖玉米磚蛋糕】
【黑椒番茄豬扒 】【河內番茄蟹濛】【番茄肉碎甘荀翡翠羹】
          
番茄食譜一:


大啡菇厚肉多汁,配搭香味濃郁的番茄肉醬,再加上溶化的芝士,豐富又好吃。

番茄食譜二:


有蔬果有肉有蛋,小朋友最啱 ??



番茄食譜三:


今次教大家自製「芝士奶蓋番茄烏冬鍋」! 湯底口感層次豐富,奶蓋香氣喺嘴邊不斷盤旋,配上爽口彈牙既急凍讚岐烏冬,實在太幸福啦~

番茄食譜四:


誰說蛋糕不能當飯吃
這道"番茄橄欖玉米磚蛋糕"
稍為加強了酸味及鹹味
讓不同的滋味在味蕾上交疊出與眾不同的美食饗宴



番茄食譜五:


喜歡用水展厚切做豬扒,吃起來又夠淋,吃得又健康些,減少脂肪的增加

番茄食譜六:


自家製大大碗~配上牛油果沙冰,簡直是絕配~



番茄食譜七:


一個好有營養又飽肚的湯羹



 
-BY·蘇粼