酸甜小丸子
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 肥瘦肉碎泥 600g
- 食油 1汤匙
- 冰水 1汤匙
腌料
- 蒜末 1汤匙
- 姜汁 1汤匙
- 盐 1小匙
- 胡椒粉 半小匙
- 鸡蛋 1粒（打散）
- 粟粉 3汤匙
酱汁食材
- 番茄酱 2湯匙
- 糖 1汤匙（15ml
- 黑醋 1汤匙（15ml
- 水 150ml
