鮮嫩絲絲入味，家常清爽開胃，美味必ｇｅｔ，１１款雞絲食譜！

知道夏天大家都在減肥，中午就推介這篇，鮮嫩絲絲入味，清爽開胃如羽毛般輕的，惹味雞絲食譜，雞絲怎麼做，看文章食譜，小白也能一看就會。

唔係夏天先會食涼拌嘅，好似今日咁，口淡淡食麻辣雞絲，即時醒神晒。

這個是平常的雞絲粉皮 
但想試試用慢煮雞柳來做，看看會不會更好食 
我覺得肉質是更嫩的，但因為撕成絲的關係，又不會真的有極大分別
不過下次再做，我還是會用慢煮的方法，方便很多又好吃。 

這個非常開胃的涼拌菜，絕對是夏日必吃！ 作前菜或正餐也非常方便～ 
多煮了的雞肉用來做這道料理就最好，簡單加上香脆的青瓜，配上美味的芝麻醬汁，超美味的！




夏天為大地帶來冷盤~~ 

呢個冷盤gei醬汁雖然好邪惡，但真係好好味，同啲清新gei配料好鬼夾，簡直係天使與魔鬼gei完美配搭呀~~~ 

炎炎夏日快點學些涼拌菜，這樣就不用煩惱吃不下飯了~ 

前幾日見到姆明意粉好得意～就買包試吓！咁可愛嘅意粉，就用個小朋友口味做法，配粟米同雞絲！簡單又好味！





由於湯底是現成的麵醬 
食譜也很簡單 
多一點心機的話 
自己再熬一個蝦湯會更好吃?

夏日炎炎涼拌菜絕對係首選，一早做好仲可以隨時攞出黎食，方便又健康！





越式中式日式 crossover ge冷麵 , 味道清新有驚喜,非常開胃可口

芋絲英文叫 Konnyaku Noodle ，成份為蒟蒻，屬於五穀類，含蛋白質、而脂肪和澱粉質十分低，甚受一些追求健康及素食人士的歡迎。

天氣悶熱，沒有胃口，用芋絲做沙律或涼拌，令你吃得輕鬆，它含高纖及可飽肚。 

現在要為大家介紹的是「涼拌雞絲芋絲」製作簡單，切好了的蔬菜，只要淋上日式芝麻醬便可進食。

夏日炎炎 
吃什麼也沒有胃口 
? 所以做了個雞絲粉皮 

自己做的雞絲粉皮 
芝麻醬汁一定比餐廳濃郁多了? 
份量多煮一點 
就可以當成一頓簡餐了 


－ｂｙ小編　黃小婉