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適合拿來烤的8種蔬果!烤肉趴必試

適合拿來烤的8種蔬果!烤肉趴必試
金泫雅的韓流生活 於 11 年前
我是個很愛烤肉的人,
▼最近南韓網友分享了,由農業觀測中心(농업관측센트)公布的「8種適合烤來吃的蔬果!」就來看看會是什麼吧~

1.「馬鈴薯」
整個拿去烤的話,可以防止維他命C流失...

2.「洋蔥」
讓本來略嗆辣的味道,變得甜甜的~

3.「茄子」
能防止青花素流失...

4.「番茄」
能增加體內茄紅素的吸收

5.「蘋果」
增加糖分,加速消化吸收

6.「葡萄」
有助於肉類、海鮮攝取時的代谢...

7.「鳳梨」
獨特的香氣意外與肉類很搭,有助於消化肉類蛋白質...

8.「水蜜桃」
烤過後,營養成分能保留其中~

感覺挺有趣的,但口感就不敢領教了...像某美式餐廳也有「烤蘋果」這道配菜,當時我吃一口就吐掉了,那感覺得超噁...所以想嘗試的人,還是多斟酌享用囉~
來源:DAUM CAFE

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Tags:

  • 烤
  • 烤肉
  • 蔬果
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金泫雅的韓流生活
金牌廚師
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