金沙骨是小孩非常愛吃的一道料理,運用不同的醬料進行醃制,讓排骨的味道入味,變得更加豐富起來,醃製好之後,放入微波爐或烤箱裡烘烤,調好時間,出爐。一道惹味又下飯的金沙骨就完成了,烤完之後的金沙骨肉質軟嫩,被醬汁包裹著。光看顏色和外表就會令人很有食慾,飯都想多吃兩碗,配酒也一流,帶飯,夜宵,飯和啤酒,想想都好舒服呀!
加咗大量嘅蒜蓉去醃金沙骨... 焗出嚟零舍香... 離遠都聞到!?
惹味金沙骨是用了新鮮骨排,用調味醃好後再用光波爐焗熟,再加入了茄汁及辣椒醬去混合打芡,少許微辣及酸甜,是很適合夏天食用,十分惹味的一個菜式……
香噴噴熱辣辣的焗金沙骨 , 來一客啤酒啤啤佢一流呢 ......
慢煮糖醋金沙骨是用了蒸爐慢煮方式去將金沙骨浸熟,,然後再煎香兩邊,肉質嫩滑,配上了酸甜的糖醋汁用這方式去烹調,是十分之好味及好送飯呢.....
脆口的金沙骨配上金金黃黃的蛋炒飯 , 今餐食得好滿足呢 ......
香噴噴熱辣辣的焗金沙骨 , 來一客啤酒啤啤佢仲一流呢 ......
-by小編 黃小婉
加咗大量嘅蒜蓉去醃金沙骨... 焗出嚟零舍香... 離遠都聞到!?
惹味金沙骨是用了新鮮骨排,用調味醃好後再用光波爐焗熟,再加入了茄汁及辣椒醬去混合打芡,少許微辣及酸甜,是很適合夏天食用,十分惹味的一個菜式……
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慢煮糖醋金沙骨是用了蒸爐慢煮方式去將金沙骨浸熟,,然後再煎香兩邊,肉質嫩滑,配上了酸甜的糖醋汁用這方式去烹調,是十分之好味及好送飯呢.....
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