簡易好滋味，推介６款惹味下飯，牛展食譜！

潮汕的鹵水料理聞名中外！像鹵鵝，鹵鴨，滷牛肉，小編最愛鹵鵝翅和鹵牛展，因為它們特別能夠鹹香入味或清甜回味，潮式鹵肉分兩種，分別是潮州鹵水和汕頭鹵水，潮州的鹵水是微甜的，因為喜愛加冰糖，而汕頭的鹵水是鹹的，注重鹹香入味，小編家最喜歡，也最長做的鹵水料理是鹵鵝和鹵牛展，這兩道菜，不管是用來下飯配酒，還是當小食吃，都特別美味！
沒有時間，或覺得鹵鵝太麻煩的話，不妨試試鹵牛展吧，既簡單又好吃！

用慢煮方式可使肉汁保留，亦令肉身淋身入味。每食一啖都有紅酒既香味，這是一道令人回味無窮嘅餸菜，要嚟送飯或意粉或法包都一流！

加入月桂葉和五香粉的炆牛展, 能夠帶出牛肉的香味, 令餸菜更加吸引好味


這個家常餸一定飽肚 ???

天氣悶熱做個冷盤食先 ????


皮膚問題所以唔多食，但牛肉嘅香味的確好難忍，只可以間中整黎食 ????

一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水 , 不過可惜我冇份食呢 ...... 



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－ｂｙ小編　黃小婉