簡易快手,外脆內嫩,香口惹味,家常豬頸肉!

Cook1Cook 於 6 年前

分享6道簡易快手的家常豬頸肉料理,外脆內嫩,香口惹味,下飯宴客一級棒。做法簡單,食材健康,肥而不膩,保證連小朋友都喜歡。跟著食譜一起學,然後在家人面前露一手吧!


用氣炸鍋比用焗爐更能鎖住肉汁,外脆內軟

一碟餸足巳餸一碗餐飯,蝦醬配上蝦乾 、魚乾和豬頸肉,味道惹味會食唔停口。


好難煮得唔好食嘅豬頸肉... 配搭點煮都咁鹹香嘅鹹蛋黃... 簡直係邪惡嘅化身! ? 

今集找數先,整個網友之前有提議過嘅豬頸肉炒出前一丁,豬頸肉係我認為慢煮肥肉中嘅極限今集就講下其實慢煮有啲咩唔缺點,同埋針對嘅補救方法。順便公布埋送慢煮棒嘅得獎者  
最近實在太多嘢做,出片要慢番少少 . 我哋下集整咖喱魚蛋  


呢個餸簡單易做又下飯, 仔仔同老公超愛。 
仔仔前幾日照呢個食譜做咗比屋企人食,家人都大讚。 
連仔仔都做到, 證明無乜難度啦,你哋都不防試下呀。

假期想和朋友聚一聚,在外面找個地方吃個晚飯也不容易-小孩子不能到處走動,晚飯時間又限時限刻交枱,所以倒不如在家來個聚會更好吧。 
這個泰式焗豬頸肉是我開派對的首選菜式 , 只需要找相熟的豬肉檔留一件豬頸肉,在星期五晚上,切碎所有配料,加在豬頸肉上,放在雪櫃醃一晚,第二天開派對前1小時,在焗爐焗好後取出切片,便可享用。 
雖然準備功夫不多,但這個永遠是第一時間被吃光的呢! 



                                                        -by小編  黃小婉