10款簡易快手菜，只要15分鐘，讓你下班後也可煮岀一桌好餸！

都市人工作忙碌，很多時候放工回到家都己經很累了，沒有空去想煮什特麼餸菜，但其實在15分鐘内煮好一餐晚餐絕對不是一件困難的事！

不論你是在職媽媽，還是無飯一族都該學會幾款快手菜，為自己造就一個健康的飲食模式，低脂、低糖、低鹽分及高纖維，減少接觸有味精的食物。

小編推介10款簡易快手菜，只要15分鐘，讓你下了班也能煮出一桌好餸！

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翠玉瓜營養豐富，加點變化做成煎餅，香脆可口，超美味！材料簡單，做小食或伴飯都超讚，小朋友都鍾意！ 



喜歡食蜆的朋友， Chef Meow 建議你試一試用這個木瓜湯浸的煮法， 這個方法比豉椒炒或是油鹽水來得更鮮甜， 木瓜的果甜令蜆肉的鮮甜更加突出，而且這個菜式做法十分簡單，只需要10分鐘， 就可以製作出香濃美味嘅木瓜浸蜆喇！





零難度，超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎，一次過蒸左佢就攪掂啦，慳時間又健康? 



釀入墨魚滑嘅油條用氣炸鍋炸完感覺冇咁油腻... 再加咕嚕醬十分開胃呢!





有生菜包住肉碎嚟食，絕對可以平衡肉類同蔬菜嘅攝取量，食之前加點青檸汁，清新得嚟又開胃呢。 



節瓜蝦米粉絲





唔駛10分鐘就完成一味好吃又有益既餸菜，岩晒平時收工要開餐既我。 



梅菜有鹹和甜之分, 我愛用鹹的, 買回來再自己加上糖醃就可以了! 



簡單又具體面的一道菜，15分鐘就可以上菜啦！



上次去日本買了幾包柴魚片，到現在都是原封不動，想了又想就做了日式脆豆腐，做法簡單又用得最多柴魚片。