羊腩煲這樣做！鮮嫩多汁，溫補氣血，沒有任何膻味！

據說羊腩煲是冬天的標配，那麼你開始吃了嗎？

羊肉一向被視為是冬季滋補佳品，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，很適合怕冷的人食用。

配以各種時令的新鮮蔬菜，而枝竹可中和羊肉的燥熱和羶味，羊腩鮮嫩多汁，沒有任何膻味，入口味美濃郁，是冬日的必備滋補佳品！
 

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今次的羊腩煲選用紐西蘭羊腩,肉質更嫩滑。



這個星期日日都凍冰冰，一定要搵日整番個羊腩煲同屋企人暖笠笠團年啦！不要以為羊腩煲好難整，其實沒有太多調味料，只是材料多，跟住一個一個步驟做，在家一定煮得到！





氣開始冷起來，吃羊腩煲正是時候了。羊肉一向被視為是冬季滋補佳品，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，很適合怕冷的人食用。在寒冷的冬季吃羊肉，不但可以滋補身體還能禦寒暖身。 
羊肉是温熱的食物，但加入竹蔗和馬蹄熬煮，可中和羊肉的燥熱和羶味。 



天氣終於有D涷...好想食個暖笠笠嘅羊腩煲..... 





今日同賣醬料姐姐傾計, 佢叫我唔好落竹蔗和馬蹄, 醬料姐姐話雖然話這兩樣可以令羊無咁燥熱, 但同樣令到羊肉亦都無咁好味, 佢叫我試下啦! 就聽你話試一試啦！



羊腩煲簡直系代表冬天的食物,驅寒暖胃,唔一定要出街食,也唔一定要新鲜羊肉,凍肉一樣好味㗎。