秋天,人體皮膚容易出現乾燥缺水,免疫力下降的情況,極易引發感冒、過敏等症狀。
而要建設強大的防病戰線,食療是不可或缺的一環,能由內而外滋養身體。
排骨具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,最適合現在乾燥多風的天氣食用,當然還可以為老人小孩補補鈣!而排骨搭配不同食材煲湯的話,療效也有所不同哦~
推介10款排骨湯水食譜
滋陰潤肺,養血安神湯水~
太子參: 又稱孩童參,性質溫和,補而不燥,可以用於病後修護、調理身體,亦有助增強免疫力。
沙參: 清熱養陰,潤肺止咳。 海竹頭: 補而不燥、滋養氣血、生津。
南瓜番茄栗子排骨湯色澤漂亮,味道也很甘香濃郁。湯融和了南瓜及番茄的味道,酸酸甜甜,不需加任何調味,湯底已經很美味。鬆甜綿密的南瓜湯底,用來做泡飯也很不錯~
南瓜搭配番茄、栗子煲排骨湯,有清熱解毒、生津益氣、美白潤膚、抗衰老、減肥、補腎益脾胃等很好的功效。
媽媽尋晚突然好想飲印度椰子湯 今日即煲!成屋好香椰子味!
印度椰子 : 清燥熱,止咳,潤肺養顏 淮山 : 益氣養陰,補脾肺腎 栗子 : 養胃健脾,增強食慾
氣溫越來越低,來碗熱呼呼的補湯吧 !! 加上補氣中藥材,暖胃也暖心 ~
雪梨同蘋果一向係又潤又甜既組合,加埋螺片同今次第一次用唐排,個湯真係甜到漏呀!
第一次用柿餅煲湯就愛上了 , 煲出來味道甜甜 , 我喜愛呢 ......
祛瘀止血、消腫止痛、增強抵抗力,一款不錯又有益的湯水。老年人也可以喝,還能調理冠心病。
馬來西亞的料理,用簡單又便宜的食材,就能料理出香味四溢,口感極佳的蔬菜湯,搭配Q彈軟嫩的豬小排骨,實在美味阿~~
便秘是都市人較常見的現象,而木耳含豐富的膳食纖維,幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。此湯甜甜地,容易入口。長期便秘會令身體內的膽固醇及毒素未能順利排出,因而會引發多種疾病,有害健康。當然膳食纖維最方便是從蔬果、豆類、燕麥中吸收,不過如這些都不愛吃,就試下湯水咯!
—by 小編 Eva
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