秋風起蟹腳肥,9-11月吃蟹最肥美,中秋節前後又是一年一度,吃蟹最好的時節。清蒸蟹,薑蔥蟹,鹽焗蟹,蟹粉絲煲,應有盡有,螃蟹鮮美,再加以蔥薑蒜等調味料伴著,光是看看,都早已讓人忍不住想吃上一口。
但是螃蟹性寒,大閘蟹吃多了對身體不好,所以吃大閘蟹時還可以適當的喝點酒,減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。可以選擇飲用甜酒和葡萄酒,不僅能除腥,酒味的香甜還可以為大閘蟹增鮮。
小編提示:啤酒配螃蟹,聽著好像很爽,但其實是不對的,吃螃蟹的時候喝啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高,誘發痛風,以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
#新手也能做到 #零難度 #香味撲鼻
【 日式咖哩磚食譜】
我比較鍾意用日式咖哩磚嚟煮小辣或者唔辣嘅咖哩菜式... 易控制辛辣度... 今晚呢煲就連小朋友都啱食㗎! 另外... 我用咗韓國粉絲... Q彈煙韌... 好好食嘅呢!?
#一致好評 #快來試試
平時炒糕蟹啲糕漏哂出黎 好難夾,最後加隻蛋就可以吸哂啲精華,唔好嘥!
蟹既鮮味和荷葉既清香滲入惹味既炒飯中,喚醒春天沉悶既味蕾。
炒蟹加啲蒜頭豆豉味覺更加惹味。
辣死你辣死你,辣到你大汗踏細汗,辣到你明明唔想食但都要食晒,因為你應承過我,我煮嘅嘢你會食晒,鬼叫你激嬲我,女人嬲唔使嗌交嘅
—by 小編 黃小婉
但是螃蟹性寒,大閘蟹吃多了對身體不好,所以吃大閘蟹時還可以適當的喝點酒,減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。可以選擇飲用甜酒和葡萄酒,不僅能除腥,酒味的香甜還可以為大閘蟹增鮮。
小編提示:啤酒配螃蟹,聽著好像很爽,但其實是不對的,吃螃蟹的時候喝啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高,誘發痛風,以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
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(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)
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