雖然說人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,但是飯吃多了是真心吃不下...
尤其正午時分,總想喝點湯,但是光喝湯也不管飽呀!那你就該往下看了,湯河就既飽肚又不膩,連小朋友都能吃一大碗~
當然河粉除了煮湯以外,還有大家最熟悉的乾炒牛河!小編也順便推介給大家,2款人氣炒牛河+4款不同風味的湯河!
相信大家聽到河粉,一定會以為是平時炒或者煮湯的河粉!我以前都是有咁樣的想法,直到有一次去甜品店食佐芒果河粉後,才知道甜品的河粉係用蒟蒻粉和椰漿做成的!現在在家都可以做到,而且24.5的價錢整成後成品可供1家4口享用,超平抵食!
印尼菜唔係成日都煎煎炸炸嘅,工人姐姐都教咗我煮一個好簡單而又好好味嘅湯河。有好嘢梗係大家開心share啦!
越南粉(越南語:Phở),或稱越南河,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用被視為越南菜的代表菜色。越南人通常都會在早餐時食河粉,但有時在午餐也會食,而晚餐則多吃飯為主,吃河粉作晚餐很少見。現時在越南賣河粉的形式主要有兩類,有街邊檔和連鎖店兩種,但越南人較喜歡街邊檔
人少少想煮簡單但有特式的食物, 不防試試煮冬陰功鮮蝦湯河粉。冬陰是指酸辣,功是蝦。今次小煮家只用了鮮蝦,大家不妨加入其他海鮮如魷魚,酸酸辣辣很開胃!
呢個係我其中一味最愛泰菜, 有現成炒麵醬汁幫助, 自己整一D唔難, 用易潔鍋仲可以用小好多油, 健康好多㗎。
「乾炒牛河」係好多人嘅至愛!出街食雖然鑊氣好,但係高鈉又唔健康,自己煮就可以好好控制份量!今次阿蘇教大家煮出依款鮮味又健康嘅茶記小菜,一樣可以做到香口 ! 教埋你一個小貼士,想減少鈉含量方面,不妨用家樂牌雞粉代替鹽啦,攝取鹽量少62%添 ! 即刻跟住短片步驟試下啦 !
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越南粉(越南語:Phở),或稱越南河,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用被視為越南菜的代表菜色。越南人通常都會在早餐時食河粉,但有時在午餐也會食,而晚餐則多吃飯為主,吃河粉作晚餐很少見。現時在越南賣河粉的形式主要有兩類,有街邊檔和連鎖店兩種,但越南人較喜歡街邊檔
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—by 小編 Eva
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