母親感冒咳嗽就一直反反復復，吃了很多藥都不見好，每到晚上咳嗽就會變得很厲害，吃又吃不好，睡又睡不好，整個人看起來好憔悴，無精打采。小編想想，有好多治療喉嚨不舒服和咳嗽的食譜，正好過年期間每家每戶都會買上一盆桔，與其放它在那裡浪費，還不如趁現在摘了它，製成神藥和特飲，一石二鳥，一舉兩得！現在感冒咳嗽的小編都飲咁自製的特飲，味道還是不錯的。
早前去咗美食展，果日咁啱喉嚨痛，就買左幾盒日本柑桔，喉嚨痛食確係好，但一次過又真係食唔哂 ? 所以拿拿臨將佢煮成柑桔蜜，咁就可以隨時沖來飲 ? 真係好好飲，又好潤 ?
果醬中的糖份可以用沙糖或冰糖， 冰糖滋潤效果好的。因糖份少放雪櫃比較好。 可以用來擦面包或冲茶飲，太淡可以加蜜糖。對氣管敏感，喉嚨癢很有幚助。
每當喉嚨不舒服時, 總會沖一杯咸金桔蜜舒緩一下。咸金桔做法其實不難, 但也聽到不少失敗的個案, 就分享一下我家的簡易做法。
桔梗比較適合痰多咳嗽時飲用，而無花果則解燥潤喉，好適合秋冬乾燥天氣飲用
【金桔】功用：具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效。冬天時最適合煮一杯暖呼呼的金桔茶來享用,可以潤肺美顏，還能擊退感冒症狀喔!
悶熱的天氣，來杯冰涼酸甜的飲品，只有一字形容「讚」，但喝什麼最消暑呢? 當然就是要喝清爽的金桔檬檬囉！食材相當容易取得，至於酸甜度可依照個人喜好斟酌
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