清熱活血、還能抗衰老的茄子!葷素皆可,超下飯~

Cook1Cook 於 7 年前

紫色的茄子看著就賞心悅目,小編都很喜愛茄子。

茄子營養豐富,不僅能保護心血管、降低高血壓、高血脂,還能清熱解毒、抗衰老!

熱氣東西吃太多,不如吃點茄子清下火氣,推介10款超下飯茄子料理,想怎麼煮就怎麼煮!
 



Bruno魚香茄子 - Lollipopcauli

攞黎餸飯好開胃?又簡單易整??



海馬先生 (颱風) 好快就到, 大家買定餸未? 如未有任何心水煮咩可以考慮煮這個 "熱辣辣, 惹味開胃, 又麻又辣" 小菜. 送住啤酒一齊食夠晒爽.

茄子在這個時候最靚,那麼便用佢來做一個煎醸既餸吧

#飯煲蒸茄子 #快靚正 #唔計蒸嘅時間兩三分鐘就搞掂 
其實我幾鍾意食茄子... 以前細細個都食唔少蒸茄子... 做法非常之簡易... 雖然而家都會煮…… 但係調味方面就多咗啲辣... 仲要辣得好惹味!

南瓜茄子一口吃



今晚食乜好? 今晚食咖喱好唔好?! ^^ 

麻婆豆腐都是經常吃的家常菜,這次將豆腐改作茄子,也同樣好吃!香辣的醬汁加茄子豬肉,超開胃又下飯。 
15分鐘上桌,新手也容易做到,一定多吃碗白飯~ 



一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ...... 

大家今晚諗好煮咩未呢? 
一向好喜歡吃茄瓜,見天氣熱辣辣就整個涼拌茄瓜食,即晚整即時可以加餸。