小小體積,大大能量,好吃又好看的杯子蛋糕!
Cook1Cook 於 7 年前
最近不會煮飯的小編,正在挑戰一項新的難度,就是做杯子蛋糕,我才不會告訴你是因為,早上賴床,沒能趕上吃早飯,所以想留著當儲備糧。人嘛,總有疏忽大意(就是嘴饞想吃)的時候,所以簡單又方便攜帶的杯子蛋糕,就成為很好的選擇了。
小編的早餐其實都是很簡單的,一杯牛奶,一個包,一碗豆漿,加油條,來來去去不外乎就是這幾種,所以早餐好不好吃就成為了一個大的問題,反正都是要吃的,還不如自己做,顏色漂亮,材料又足,味道還一級棒。帶到公司去做下午茶或小點心一樣都可以,吃不完裝起來就可以了,真是很方便。
這次是利用自己做的橙皮果醬而做的杯子蛋糕,夏天到了,所以奶油的量也減少了許多.
但為了避免太過乾澀,影響口感,所以用了優格來讓它保持溼潤度.再加上了大量的橙皮果醬,滿滿的橙香,真的是好吃極了.
或許有些人會認為奶油減少可能就不好吃了,但這款,因為有滿滿的橙皮果醬,加上優格,所以不說的話,完全不知道呢,喜歡吃又怕胖的,真的可以試試看喔
沒吃完的巧克力餅乾可以加入蛋糕中, 濃濃的餅乾香氣別有一番風味~
很可愛的杯子蛋糕,變化多多,隨意做什麼口味都可以,大人小朋友都喜歡。這個是我的最愛,充滿陣陣檸檬香,超簡單易做,自己也可烘烤像店子售賣的杯子蛋糕喔!
海綿蛋糕的香甜總是歷久彌新的滋味。這款簡易海綿杯子蛋糕,用少量且容易取得的食材,稍加組合與烘烤,滿滿的蛋香瀰漫全家,不費事又好上手,搭配自己風格的裝飾,假日的夢幻小點心,由您親自呈現 歡迎來美食家坐坐,一同品味生活、共享樂趣
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只要4種食材,就可做出好吃的蜂蜜杯子蛋糕哦。
實驗了N次,終於設計出這款無油、無泡打粉、低糖的蜂蜜杯子蛋糕了,好開心(轉圈圈)~
做這款蛋糕時,家裡瀰漫著蜂蜜的香氣,真是太幸福啦!
姊以減法哲學做料理,也以減法哲學做烘焙。你也喜歡姊的減法哲學嗎?
☘️Green Monday下午茶小食之選? 用新鮮班蘭葉打汁隔渣, 再等佢沈澱一陣,精華汁係晒底~ 焗出黎既蛋糕真係特別香
突然好想再食芝士蛋糕, 家中又無cream cheese咁唯有用芝士片代替, 不過芝士味一樣香濃, 今次再加上70%朱古力, 無論大人同小朋友都會喜歡
可愛又可口「巧克力杯子蛋糕」❤
步驟簡單不費事,每口都是濃郁可可香。
非常喜歡這個食譜除左用極快既時間可以做出鬆軟蛋糕外, 材料都係簡單一般家中都會常見既材料, 今次再加入檸檬汁酸酸甜甜真係好好味.