• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果
  • 所有
  • 飲食健康資訊
  • 購物情報
  • 產前產後
  • 養育寶寶
  • 入廚小知識
  • 今晚煮乜好 人氣食譜

秋季吃南瓜4大好處!南瓜糖水+南瓜甜點你更喜歡哪款?

秋季吃南瓜4大好處!南瓜糖水+南瓜甜點你更喜歡哪款?
Cook1Cook 於 8 年前
秋季亦是南瓜大量上市的季節,那麼秋吃南瓜有什麼好處呢?

秋季吃南瓜4大好處

1、補氣益肺

四季養生,秋養肺,所以,秋季要多吃益肺食物。從中醫講,南瓜補氣益肺,從營養學來講,南瓜富含胡蘿蔔素,也是護肺的很好食物。所以,益肺,南瓜不可或缺。

2、健脾和胃

入秋天熱轉涼,再剛過苦夏,脾胃虛弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性溫,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特別南瓜粥,非常適合脾虛人群食用。

3、補充能量

對於體虛人群,特別老年人,食量較少,多能量不足,而秋冬季節天氣寒涼,易免疫力下降,增加感冒幾率,或舊病復發。

南瓜在蔬菜中澱粉含量較高,如果吃主食的同時,再搭配一份南瓜,可以增加能量攝入,彌補主食不足的能量缺乏,對於增強身體機能,非常有益。

4、改善秋燥

秋天氣候乾燥,許多人會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀,增加含有豐維生素A、維生素E的食物,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。


紫薯南瓜桂花糖水(芋圓)

紫薯南瓜桂花糖水(芋圓)
看食譜

經典台湾小吃,吃起來有種烟韌感覺台灣人稱之為QQ, 容易做吃不完可放入冰箱上層三至四星期,晚飯後或者三點三做茶點最佳選擇。。。

椰汁南瓜西米露

椰汁南瓜西米露
看食譜

南瓜的香味濃郁,加入西米,是冷暖佳宜的甜品。

椰香南瓜西米露

椰香南瓜西米露
看食譜

南瓜營養豐富,適合烹調醎甜菜式。製作甜點方面,我會選用纖維幼細而且味道較香甜的日本南瓜。

南瓜糖水

南瓜糖水
看食譜

南瓜對身體超有益,皮同籽都可以食。

芋圓南瓜西米露

芋圓南瓜西米露
看食譜

突然想食芋圓又想食西米露,咁就試下將佢地加埋一齊啦! 香滑既南瓜露,加上煙靱既芋圓同西米,好正喔!


南瓜餅

南瓜餅
看食譜

中醫說,南瓜性味甘、溫,入脾、胃經;功能補中益氣,化痰排膿,消炎殺蟲,止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者,則不宜。 
家中有糯米粉,正好用來做南瓜餅! 

迷你南瓜曲奇

迷你南瓜曲奇
看食譜

雖然已過了Halloween 但是仍然懷念南瓜那種清甜的味道,所以今次選用此食材加入曲奇內。甜味不錯,適合大人及小朋友。

三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan On

三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan On
看食譜

再做印尼/馬來西亞的甜點,onde onde,今次玩玩新意思,分別用南瓜蓉、紫薯蓉、班蘭做了三種顏色,還做了一款是三合一的。太漂亮! 
感謝 [天然良食] 的材料提供 (comment欄內有相片參考),讓我輕鬆做了這道甜點。他們的農產品蓉系列,天然美味,方便即用!最愛紫薯蓉! 
最愛為生活加一些甜!感恩我遇到的! 

南瓜焦糖燉蛋 Pumpkin Crème brûlée

南瓜焦糖燉蛋 Pumpkin Crème brûlée
看食譜

Ha~Ha~Halloween~~~~~~ 
梗係要食下南瓜應下節啦!!!今次整甜品~~焦糖燉蛋就整得多!! 今次整南瓜焦糖燉蛋!!!!原個南瓜上~HAPPY~ 

南瓜年糕煎【VICI的懶人廚房】

南瓜年糕煎【VICI的懶人廚房】
看食譜

最近天氣開始轉涼了,變冷就想來點食補卻又不想補到太肥。今天就獻上這道南瓜年糕煎,煎什麼?煎黑麻油咩 

【加入Whatsapp社群 (限2000人)】👉 https://bit.ly/cook1cookwhatsapp 接收熱門食譜
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)
fb_like喜歡這篇文章嗎?快分享吧!

推薦資訊

Cook1Cook
品牌會員
  • 食譜 595
  • 文章 2459
  • 粉絲 143107

品牌專區更多

  • 夏日湯水|紓緩鼻敏感|潤肺健脾胃|補腎益氣血| 栗子合桃蓮藕素湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    夏日湯水|紓緩鼻敏感|潤肺健脾胃|補腎益氣血| 栗子合桃蓮藕素湯
熱門文章
  • 20款秋葵食譜 黏液好處多 高纖護腸道 健肝護視力 抗老穩血糖
    1
    20款秋葵食譜 黏液好處多 高纖護腸道 健肝護視力 抗老穩血糖
  • 22款電飯煲食譜 㩒掣等食 鹹甜都有 毋須睇火 唔怕煮到熱辣辣
    2
    22款電飯煲食譜 㩒掣等食 鹹甜都有 毋須睇火 唔怕煮到熱辣辣
  • 18款荔枝龍眼菜式甜品食譜 夏日水果 補充能量 小心熱氣
    3
    18款荔枝龍眼菜式甜品食譜 夏日水果 補充能量 小心熱氣
  • 15款夏日沙律食譜 健康清新 纖維充足 人都健康啲
    4
    15款夏日沙律食譜 健康清新 纖維充足 人都健康啲
  • 10款蒲瓜葫蘆瓜食譜 清熱解暑 利水排毒 防癌抗氧化
    5
    10款蒲瓜葫蘆瓜食譜 清熱解暑 利水排毒 防癌抗氧化

最近看過的文章

請登入後查看,登入

熱門Tag

  • 雞蛋
  • 飯
  • 豬
  • 麻油
  • 低筋麵粉
  • 辣
  • 焗
  • 日式
  • 泡打粉
  • 蔥花
  • 芝麻
  • 黑胡椒
  • 淡忌廉
  • 紹興酒
  • 忌廉
  • 香草
Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 菠菜
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1355
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排