秋冬進補先養好脾胃！甜絲絲的芋頭糖水，益胃健脾，冷熱皆宜~

入秋後，清晨的微風有了絲絲的清涼，傍晚在匆匆回家的路上也感到些涼意悄悄襲來。

許多人會在秋冬時節進補，但是因為夏天汗出的多、消耗大，體虛很常見，這就是我們常說的“一夏無病三分虛”。
而貼秋膘會增加脾胃的負擔，無法達到合理進補的目的，所以一定要養好了脾胃才能更好的進補，想在秋冬進補的話就先養好你的脾胃吧！

秋季正好是薯類出產的旺季，芋頭營養豐富，不僅能增強人體的免疫功能，還具有補中益肝腎、調節中氣、化痰通便、益胃健脾等功效，這時候喝上一碗暖暖的芋頭糖水，不僅養脾胃，還能為更好的進補做鋪墊~

多料版的摩摩喳喳 , 有冇朋友仔想試一碗呢 ...... 

泰式料理的收尾，不是來上一碗摩摩喳喳，就是想嚐個冰涼的西米露。一粒粒潔白的西谷米，藉著煮與悶的動作，化作透明Q彈的迷你珍珠，小巧一碗的份量，吸水飽和後，成了一大鍋沁涼消暑的甜湯，跟著步驟提醒，不僅食材簡易，更是經濟實惠，好吃Q彈的芋頭西米露，在家也能輕鬆做！



細個時媽媽成日煲的糖水，今晚回顧一下兒時喜愛嘅味道俾老公同亞仔知道先! 

天氣熱就想吃些甜的～自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇，無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯，還是吃熱的搭配薑湯，都非常好吃～參考孟老師的食譜加點在來米粉讓芋圓和地瓜圓的Q度增加喔!! 

天氣轉涼最好是喝一碗熱糖水。這個馬來西亞的甜湯，用幾種不同的豆，西米，芋頭及椰汁煮成。豆類營養豐富，健康又美味，冷熱享用同樣美味！ 

紫米具有很高的營養價值，它含有多種維生素、礦物質、鐵質，以及天然黑色素與4種必須氨基酸,而芋頭含有一種黏質，可以促進肝解毒，鬆弛緊張的肌肉和血管，而且因為芋頭的澱粉顆粒比較小，僅為馬鈴薯的十分之一 ,香芋椰汁紫米露是配合了這兩種營養高之材料去做出的甜品,亦是很受大眾歡迎的糖水甜品!
 


當天氣逐漸轉涼，熱飲往往是人手一杯的絕妙滋味。這道芋頭薏仁露不僅帶有醇厚的飽足感，芋頭的濃香搭配薏仁的咬勁，是如此協調與美味。除了燒仙草與紅豆湯圓外，這款飲品也是很棒的選擇！簡單學起，在寒天裡也能暖胃暖心 

香芋椰汁西米露是一款美味甜品,有芋頭香味及有香濃椰汁味,是一款受大眾歡迎的甜品...