香港經典傳統小食,零難度,自家做細膩嫩滑又煙韌的砵仔糕~

Cook1Cook 於 7 年前

雖然砵仔糕的口味越來越多,但小編還是鍾情於傳統口味!

不只香氣吸引,細膩嫩滑又煙韌的口感,再加上香綿的紅豆,質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙,讓人忍不住一口接一口喔!

做法又好簡單,30分鐘做到,外面現在也比較難找到,而且材料價錢非常便宜,出面買一個都要幾蚊,十蚊左右就做到約十幾個~

細細個的砵仔糕 , 我就覺得食一個份量剛剛好 , 不過袁生就好似唔夠食呢 ...... 

砵仔糕是傳統的懷舊小吃,而一口一個的「迷你砵仔糕」,給人可愛的感覺,而口感亦軟糯,快來試試吧! 



小朋友又有得玩。一啖一個

利用Bruno小丸子盤,蒸出一口砵仔糕

缽仔糕是傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食,現在也較難找。以黃糖,沾米粉等造成,軟軟的,加上綿綿的紅豆,有點Q韌,陣陣黃糖香,非常美味!做法簡單,30分鐘做到,材料價錢非常便宜,出面買一個都要幾蚊,依家十蚊左右做到約14個。作下午茶小吃,超讚! 

每一個普通的缽仔糕,都隱藏著一種心情 ;每一個心情就像每日的天氣;或許未必每一個天氣都陽光明媚,能如你所願。 但聰明的人,一定會有令自己心晴變好的方式…比如話:吃了表情苦澀的unhappy…但本身缽仔糕是甜的,所以,always see the bright side of life,這就是生活想告訴我們的快樂方式。



红豆水晶钵仔糕制作挺简单的,口感也很棒,老少皆宜。 

傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食。以黃糖,沾米粉等造成,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖香,非常美味! 
做法簡單,30分鐘做到,大人小孩都會喜歡,快試試! 

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