Q彈軟糯，清涼可口的西米糕，最適合悶熱的夏天了！

小編之前寫過一篇西米露，就說過西米有健脾補肺，化痰，治脾胃虛弱、緩解疲勞和消化不良，還能使皮膚恢復天然潤澤的功效。
功效強大的西米不僅能做成甜滋滋的糖水，還可以做成潔白晶瑩的西米糕，Q彈軟糯的西米，清涼可口，最適合悶熱的夏天了！
友情鏈接，西米糖水https://cook1cook.com/posts/17535

之前自己舉行的簽名會，做出美味的椰青糕，想變化下，今次用芒果試下，又幾得意，其實甜變化很多，花少少心思，又會變出另一種甜品 

软滑香甜，糕體透明，味道正。


最近芒果又平又靚，做個美味又消暑的甜品正好！只需簡單的工序，即可和家人朋友分享甜美涼快的好滋味！ 

呢個甜品，話易唔易，話難又唔太難，最主要係要用心機，去摺好啲班蘭小盒子，2010年出版的ebook“品甜” 
首次介紹這個甜品，上星期買了2紮班蘭葉，的起心肝，一次過摺了30個小盒子


我平日都比較少整中式甜點，其實唔係我唔想整，只係老細唔多鐘意食，趁今次要同老公齊齊返教會開派對，所以我終於等到機會整我想試好耐嘅西米糕啦~ 

甜點永遠係我家中最受小朋友歡迎, 特別夏天雪凍食真係透心涼!! 


軟糯彈牙，椰香味香濃的西米糕，以為很難，沒想到比我想象當中容易的多，終於在家製作完成啦！

《椰汁西米糕》好似做手作一樣, 有耐心有時間就整到架啦!