祛濕解毒養顏黑豆水，又一款春夏必備湯水！

黑豆是很好的保健食品，素有豆中之王的美稱，又有很好的養身作用，據《本草綱目》記載，黑豆有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。
對女性朋友來說，黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚變白嫩，而且黑豆含有花青素，用來泡水具有減肥，消水腫的功效。
而對老年人來說，黑豆能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍，還能降低膽固醇，增強活力。黑豆還具有祛濕解毒的功效，非常適合春夏之際飲用。

黑豆補肝腎、明目、利水排毒，運用恰當配合健康飲食更可以減肥！一次過準備多些炒黑豆，每次用一湯匙泡茶，是非常方便又養生的飲料！味道像甘甜的麥茶. 很不錯呢! 

只要你堅持每曰早上1匙羹，就能延年益壽，並有防癌，降血脂，鳥發，養顏，通大便，減肥，補腎之功效。 
一個養生專家的親戚之賜教，而家我每日都堅持食1匙羹，做法好簡單，大家不妨試下。


黑豆有營養好多人都知。。。但原來黑豆水仲可以減肥!!!

上次青欖水飲完一個療程後, 再煲這個黑豆湯, 2款湯水交接咁飲, 暫時我既濕疹無左起過, 加上我覺得這個湯水咁黑加入左黑豆同黑芝麻對頭髮都健康D啦..所以今次我都想同大家分享下 


最好選用青仁黑豆，更補益肝㬾，也有降血脂，幚助血液循環，對水腫，肥胖起到減肥作用，對女士週期不適，產後很適合飲用。如果上班唔方便帶生薑，可以用薑粉代替(或者不加都ok)。炒完很酥脆很香，可當零食食。焗完茶的豆也可食用。

現代人買外面現成的罐裝豆漿，是將豆渣過濾掉的，就無法留住豆渣的營養。 
如果自己在家打豆漿，可以將整顆黑豆/黃豆的營養都留住。 
過濾後的豆渣不要浪費，豆渣所含熱量很少，纖維成分多，食物纖維會充實腸胃，有一定飽腹感，可留下來加入麵包配方中，做成豆渣吐司

又到了濕漉漉的春天，薏米帶寒我飲完會有點暈，黑豆亦有袪濕作用，更有朋友作減肥之用（其實是去水腫），再加上靈芝能增強免疫力防癌抗衰老，是春日湯水之選。 

 

—by 小編 eva

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